Este 12 de noviembre os proponemos un plan para descubrir en profundidad todo lo que esconde la Sierra Norte de Madrid.

Una jornada en la que la naturaleza es la protagonista y donde reconoceremos diferentes frutos de la zona.

De la mano de productores locales y aplicando la teoría de la similitud, entenderemos cómo los frutos que nos rodean están íntimamente relacionados con los beneficios que pueden aportar a nuestro organismo.

La jornada discurrirá a los pies del Parque Nacional Sierra de Guadarrama, en torno al bosque de ribera y monte bajo.

El día finalizará con un menú degustación de productos de temporada.

Un taller ameno y divertido, para toda la familia.

Programa detallado

Hora de inicio de la actividad 10h

10h a 13h (aprox) La jornada comenzará con una breve charla de bienvenida para acto seguido pasar a realizar la ruta “Descubriendo los frutos de la Sierra Norte de Madrid”

13h00 a 13h30 Regreso al hotel y puesta en común de los frutos recolectados.

14h Comida.

               Menú productos de temporada de la zona

• Primer plato : Crema de calabaza
• Segundo plato: Fetuccini con salsa de boletus
• Postre: Mel i mató (queso fresco de la zona con miel de Canencia y nueces)
• Una bebida, pan y café

Precio 45€